Ja, varför inte? Om byggnaden inte är ändamålsenlig som kommunalhus och tjänstmännen ändå måste vara spridda på olika platser i Rättvik så kanske byggnaden passar bättre för annan verksamhet.
Vilken vacker saluhall det skulle bli för närproducerade livsmedel! Och gräsmattan framför skulle passa alldeles utmärkt för torghandel. (Restauranger har vi tillräckligt av).
Ända sedan jag flyttade tillbaka till min gamla barndomsbygd har jag talat varmt för en saluhall för garanterat närproducerat. "Mat runt Siljan" med Siljan Chark som huvudintressent vore väl en fantastisk satsning! Samarbete mellan olika producenter skulle säkert göra en sådan satsning ekonomiskt hållbar.
När vi nu har klimathotet hängande över oss är det rätt tajming för ett sådant steg. Och vilken reklam för bygden!
Vilken vacker saluhall det skulle bli för närproducerade livsmedel! Och gräsmattan framför skulle passa alldeles utmärkt för torghandel. (Restauranger har vi tillräckligt av).
Ända sedan jag flyttade tillbaka till min gamla barndomsbygd har jag talat varmt för en saluhall för garanterat närproducerat. "Mat runt Siljan" med Siljan Chark som huvudintressent vore väl en fantastisk satsning! Samarbete mellan olika producenter skulle säkert göra en sådan satsning ekonomiskt hållbar.
När vi nu har klimathotet hängande över oss är det rätt tajming för ett sådant steg. Och vilken reklam för bygden!
2 kommentarer:
Dina tankar var toppen om att få en saluhall. Tänk att få äta närproducerad mat.
Hälsningar Ingrid
Ja, nog skulle jag bli en trägen gäst där.
Skicka en kommentar